En partenariat avec Emerald, créateur de plateformes commerciales BtoB et organiseur d’événements, et faisant suite à la réussite de , Comexposium va lancer un Sial America. Le Salon se tiendra , parallèlement à l’International Pizza Expo et l’International Artisan Bakery Expo organisés par Emerald. Pour le Sial qui avait commencé son internationalisation à Montréal, au Canada, au milieu des années 1990, Sial America « devrait devenir le premier grand Salon professionnel de la filière agroalimentaire à destination du marché américain estimé à 1 500 milliards de dollars ».